案例名稱

金門酒廠實業股份有限公司
金寧廠廠區回收水系統節能改善

類型

既有建築改善

地點

金門縣金寧鄉

基地位置

金門酒廠金寧廠區

建築型態

工廠

建築規模

14 公頃

設計需求

　　金門屬亞熱帶季風氣候，縣土狹小、水資源稀少，年平均降雨量約有1,100公厘且分佈不均，島上農作以耐旱性雜糧為主，其中高粱、小麥為最大量，以供金門酒廠釀造高粱酒之用。而金酒所產生廢水並非重工業廢水，其中一千噸的用水，只有不到六百噸的水真正成為高粱酒的主原料。但金門酒廠一廠區每日使用約為1,000噸，合計約用水量為2,000CMD，故水資源的再利用更為重要。

設計手法

1. 回收水節能系統可監控各儲水桶槽、頂樓儲水槽、冷卻水塔的水位及自動開啟、關閉時間流程控制，以多段變頻恆壓泵浦及電動閥平均各儲水槽水位及應變大量用水的狀況，達到最有效率的回收水利用及控制。
2. 將第一次使用的酒瓶以乾淨水源洗淨後產生的回收水(洗瓶水)力用於節能改善系統導入製酒一、二廠的儲水槽及冷卻水塔 : 將使用於洗地、清潔、廁所馬桶用水之儲水槽水及冷卻用冷卻水塔水，替換為節能回收水，以達到改善節約用水之績效。

特色

本工程重點為，將金寧廠之廠區內管線重新安排安裝，並設置2個15噸儲水槽，儲存洗瓶後之廢水，並有計畫的引導、儲存，簡單的處理後，使用於各個廠區內。
廠區內並安裝電子式水量計搭配數位通訊轉換介面，與廠內的中央監控管理系統連線，執行遠端自動讀錶通訊整合以為流量數值統計基礎，藉以瞭解用水模式與水資源管理監測分析。以了解用水量是否減少及有無漏水狀況。

改善後效益

廠區相較施工前平均每月可節省高達2500噸用水，以金門地區的水費計算也就是每月省下50,000元的花費